凝りもせず、ナンを作ってみた♪
パンよりは時間もかからず、簡単らしいというのと、何より手作りパンは美味しかったから♪
発酵時間が短いのでコネて置いといて形を作るだけ。後はフライパンで焼くけど、これが結構くせ者だった。。。
かなり油を吸うので、若干揚げパン？？？な気がしないでもなかったけど、油を敷かないと焦げるしで、ちょっと失敗・・・(^^;)
カレー屋さんのナンはもっと美しく焼き上がって、ついでに風味も結構あったような・・・でもそこは焼きたてなのでやっぱり美味しかった♪
焼いてる時は結構枚数あるし、全部食べられないなと思ったけど、結局食べきっちゃいました。
今度はカレー屋さんに行って、研究しなくっちゃ♪
